Restaurants haben immer eine gewisse Faszination auf mich ausgeübt – sei es die Einrichtung (meine zweite, gleichgestellte große Liebe) oder Essen, Service oder Marketing, wenn das Gesamtkonzept überzeugt, bin ich zufrieden. Preisklassen machen da oft wenig her – auch die letzte Dönerbude kann mit der guten Mischung aus 1, 2, 3 und 4 mich vollends überzeugen (Dönerbude: Dortmund-Eichlinghofen: Divan). Und ganz sicher überzeugt mich dieser Laden:
3.09.2010
wer sagt denn normal?!
19.05.2010
Nudeln mit…
18.01.2010
philly. cheese. steak.
Auf meinem Weg nach Berlin habe ich endlich den Weg in eine Bahnhofsbuchhandlung gefunden und die Jan/Feb-Ausgabe der Effilee gekauft. Ein optischer/geschmacklicher/rundumguter Genuss. Und da Berlin ja nicht nur Berlin ist sondern auch möglichst energiereiche, männliche Ernährung bedeutet gab es rezeptreu dieses Wunderwerk:
4.01.2010
weihnachten ist vorbei.
27.11.2009
kochblogs nachkochen.
Die feinen Herren vom Rezeptor haben den feinen Herrn von Nachgesalzen zum Vorbild genommen und Schweinefilet gefüllt mit Gorgonzola auf Rösti entworfen.
Ich habe die feinen Herren vom Rezeptor zum Vorbild genommen und Schweinefilet gefüllt mit Gorgonzola auf Rösti abgewandelt und selbst gekocht.
10.11.2009
kürbissuppe
Nachdem ich gestern meinen WebTraffic aufstocken musste (wo kommen all die clicks her?? sagt mal piep), musste zu allem Überfluss auch noch der halbe Kürbis weg. Was gibt es besseres als Kürbissuppe zum Gesundwerden?
2.11.2009
kochen.lehren.
18.10.2009
macaron de paul
Madame, monsieur,
Maman ist aus Paris zurück und hat auf dem Rückweg einen Stop bei Paul gemacht, denn Paul kann backen, davon träumt man in Deutschland noch.
Voilà pourquoi:
11.10.2009
salbeitee
Und wenn dann der Tag verregnet, vollgefressen und überhaupt einfach vorbei war, hilft Salbeitee gegen alles und den bösen Blick!
10.10.2009
cupcakemania
Die letzte Woche in Berlin naht und irgendwie muss ich den angemessenen Abschied planen, üben und vorbereiten.
Übung #1: Cupcakes backen. (Und nein, keine Muffins)
